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東郷福祉センター地域交流事業 そば打ち体験
2017年06月29日(木)
6月25日(日)に東郷福祉センターにて東郷地区社会福祉協議会主催、東郷福祉センター共催「そば打ち体験」を開催しました。
当日は、「かるがも蕎麦の会」の方々を講師に招き、東郷地区の子供、大人合わせて20名の参加者が、慣れない手つきながらも、講師の方々に教わりながら、そば粉、水、手の形、包丁と順番に丁寧に一つずつの工程をこなし、全員最後まで仕上げることが出来ました。
そば打ち体験後の講師の方が用意してくれた試食も格別!自分で打った蕎麦をお土産に笑顔の内に終了となりました。
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