豊岡福祉センター　太巻き寿司作り教室を実施しました

豊岡福祉センターと豊岡地区社会福祉協議会共催による「太巻き寿司作り教室」を開催しました。酢飯作り、卵焼き、細巻き作りから始まり、紅梅の太巻きを作りました。今回の教室をとおして、伝統ある太巻き作りが次世代へ引き継がれていくことを期待しています。